fitfood

09Mag07

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Il vostro pr preferito è reduce da un tour settimanale che l’ha visto passare dal Festival del Fitness di Firenze a Tutto Food di Milano. E’ uno di quei suggestivi accostamenti che lo studioso non può non analizzare, specialmente nel passaggio tra abuliche verdurine e pasciute mortadelle che segna, in questo caso, l’atipico confine tra Toscana e Lombardia. Il vostro eroe è entrato e uscito (vivo) da entrambi i panni e ora ve ne svela i segreti.

I pr del fitness sono bellissimi.
Finti-giovani, non-vecchi. Palestrati, ma senza ostentazione. Aggiornano la mailing list e fanno pilates. Portano il cellulare al collo per il recall durante la corsa mattutina. Ti chiedono consigli sul migliore programma di allenamento anche se è evidente che l’ultima flessione l’hai fatta 10 anni fa. Non puoi guardarli senza sentirti sottilmente in colpa.

I pr del food sono bellissimi.
Vestono blu, o gessato, come i rispettivi manager aziendali. Nell’occhio brilla lo stesso decisionismo dei self made men che li pagano. Anche qui l’età è indefinibile, ma più livellata sull’alto, almeno in apparenza. Danno del tu ai direttori dei giornali. Danno del lei a chiunque altro. Non puoi guardarli senza sentirti sottilmente inferiore.

Al tempio del fitness si fa yoga, ma comandano le sciampiste/ragazze immagine con le tutine strette sul culo e il french sulle unghie.
Al tempio del cibo si studia food design, ma comandano i produttori di prosciutti, cioccolata e ogni altro solido mangime umano.

Entrambi gli eventi nascono da un dualismo o da una scissione. Chi non va al Festival del Fitness va a quello del Wellness, chi non va a Tutto Food forse ha scelto Cibus.
La specularità è totale e filosofica. Apollineo e dionisiaco, yoni e lingam. E ci sono alcuni temerari comunicatori, (metaforicamente) ermafroditi che devono sconfiggere Nietzsche, calarsi in entrambe le parti, e cercare di essere ugualmente convincenti. Ripetendo a se stessi “sopravviverò”, come Gloria Gaynor.


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