I giapponesi sono maestri nell’arte del packaging e nelle presentazioni, sopratutto nel settore food. Lo studio di architettura e design Nendo, insieme al pasticcere Tsujiguchi Hironobu, proprietario di una delle più famose cioccolaterie di Tokyo, presentano “chocolate-pencils”. Un’opera d’arte più che un dessert. Un piatto con delle matite al cioccolato di diverse intensità e aromi che si possono temperare con l’apposito temperino. I trucioli, solitamente materiale di scarto, diventano così i protagonisti di un raffinato trionfo per occhi e gola.

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